Вчера пришла за ребенком в садик пораньше, как раз попала на их полдник. Аромат готовящейся пищи распространялся на весь детский сад. А самое главное, что меня впечатлило - это твороженная запеканка, как в деском саду еще в мое время. По-крайней мере по запаху. Так захотелось ее приготовить в домашних условиях. Искала в интернете и по блогам по данному названию, но нашла только этот рецепт. Правда это совсем другое блюдо, но зато именно такое нам и подавали. А вот что касается запеканки....увы и ах. Ровным счетом ничего(((
Твороженная запеканка, как в детстве скорее помнит каждый. Она в основном готовилась по ГОСТу, а он для всех был один. Если и были какие-то отклонения от основного рецепта, то незначительные. Не знаю как у вас, а в наши повара наверное уж очень любили этот рецепт, поэтому данное блюдо в нашем меню было не редкостью. Правда, в саду от этой запеканки всех просто мягко говоря тошнило. Но не потому что было не вкусно, а потому что слишком часто. А вот сейчас я бы не отказалась от такой вкуснятины))) Помню, что она была сладенькая, воздушная и подавали ее нам всегда только с компотом, как сейчас понимаю из сухофруктов.
Подскажите рецепт, если кто знает, как готовить твороженную запеканку из детства))) Я, к сожалению, в этом полный ноль.
