Клюквенный соус

Пикантный соус из клюквы, который станет прекрасным дополнением, как к сладким, так и мясным или рыбным блюдам.

Рецепт под катом

Ингредиенты:
200 грамм клюквы (если замороженной, то ее промыть теплой водой)
3 ст.л. сахара
2 ст.л. воды

Приготовление:
Клюкву вместе с сахаром измельчить в блендере. Проварить на медленном огне до полного растворения сахара. Готовый соус протереть через сито, чтобы удалить косточки и кожуру ягод.

Больше рецептов на моем авторском сайте https://zelenoglazaya.com/kulinariya/recepty/