Торт с желе
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки, научите меня, пожалуйста!!! Как сделать бисквит+ фрукты+ желе? У меня желатин протекает под бисквит и там застывает. Нужны пошаговые советы.
Ирина
я покупаю для этой цели агар-агар, застывает под вентилятором минут за 10. Не помнюкому, но кому-то как раз пошагово расписывала как делаю торт корж+взбитые сливки желе+украшаю фруктами и делаю тонкую пленку из желе. Если надо будет напишу еще раз.
20.06.2014
Ответить
Бандерівка
нужен специальный быстрозастывающий желатин для торта. у доктора эткера есть такой.
19.06.2014
Ответить