Бутербродики

Слегка обжарить хлебушек с двух сторон. На него намазать начинку и украсить зеленью и помидоркой.Начинка N1. Петрушкувымыть, обсушить и мелко нарезать.желтки протереть через сито.Смешать майонез с петрушкой,горчицей и желтком. Добавить немного соли и перца. Начинка N 2. Сыр и белок яйца натереть на тёрке,добавить тёртого чеснока(или выдовить через чесночницу,чеснок по вкусу) всё заправить майонезом.Приятного апетита.