Плов из гречки в мультиварке
Рецепты для мультиварки
Любителям гречки посвящается )) Готовлю на большую семью ,примерно 6-7 порций.
Понадобится:
мясо -300-400 гр
лук - 3 шт
морковь - 4-5шт.ср размера
Гречка -0,5 кг.
Специи (зира ,черн молот.перец)
Соль по вкусу
Масло растительное
Включить мультиварку в режим "жарка",таймер примерно выставляем на 30 мин.Мясо режем небольшими кубиками и обжариваем. Лук режем полукольцами ,отправляем обжариваться вслед за мясом,до золотистого цвета.
Морковь режем тонкой саломкой (не трем на терке!). Я люблю когда морковки много)) ,так вкус плова получается более насыщенным.Морковь обжариваем до тех пор ,пока она не станет мягкой.
Заливаем все водой (3ст воды) и ставим на режим "тушение" на 30 мин. После окончания режима, кладем гречку и ставим еще на 30 мин. режим "тушение".
Плов из гречки готов! ))
Танюшка
тоже оч люблю, помоему это тшлько речка по купечески зовется, плов это всеж рис с мясом. у меня скороварка в ней еще быстрей, сначала 10 минут мясо тушу, потом еще минут 15 с гречкой и готово.
27.08.2014
Ответить
viktoria
я так тоже делаю всегда))мои очень гречку любят.только я обжариваю,а потом сразу гречку,водой заливаю и ставлю на режим рис.мин.40
27.08.2014
Ответить
Аля
Так проще конечно же )) У меня к сожалению такого режима нет ((. Приходится в два этапа ,чтобы гречка не разварилась ,а мясо и овощи протушились .
27.08.2014
Ответить