хрен на зиму
Юмор на кухне
хотите чтоб глаза у вас повылазили - а нужно то всего ничего приготовить хрен на зиму)
1,5 кг хрена перекручивается через мясорубку на которую на выходе надет полиэтиленовый пакет, а потом он снимается и вся масса быстро перекладывается в кастрюлю и заливается крутым кипятком, перемешивается и добавляется 1 чайная ложка соли и 2 столовых ложки сахара.
Это садисты придумали!
Меня хватило на то чтоб вывалить его из пакета в миску а дальше свет померк в глазах дыханье сперло - соль, сахар и кипяток я клала на ощупь......а еще все надо быстренько по стерильным банкам разложить и капнуть туда лимонного соку......
Кот с дуру сунулся было на кухню, да умывшись слезами убежал....
Проветривала час, глаза болят до сих пор.
Надеюсь муж оценит мои мучения.......
***Ольга***
не знаю я еще не пробовала, но пазухи носа, а также глаза рот и вся квартира точно прочистились))) я думаю соль можно и потом добавить если маловато окажется.
16.09.2014
Ответить
Катерина
ого)))) а я и не знала, что хрен такой интересный эффект имеет)))) у меня веселое воспоминание о закрутках — это 38 трехлитровых банок помидор за один день... я потом их есть не могла, аж до жути вспоминалось. как кухня до потолка коробками уставлена была....сейчас стараюсь понемногу закрывать, чтоб не напрягаться сильно!
16.09.2014
Ответить
Катерина
у нас семья большая, покушать все любят, а еще с собой завернуть просят, поэтому у нас такие обьемы нормально съедаются
16.09.2014
Ответить
Екатерина
мой папа изобрел свой способ переработки хрена — он надевает маску с трубкой для подводного плавания))....вся семья старается в это время к кухне не приближаться))....а наша коронная заготовка, которую мы не забудем никогда — это 7 картофельных мешков опят, которые мы обработали за одну ночь!!! спать мы тогда так и не легли)), а руки отмывали недели 2))
16.09.2014
Ответить
***Ольга***
свекровь вот посоветовала мне очки для плаванья одевать в следующий раз, но маска это круче)))а грибы да, вещь такая, как увлечешься в лесу так потом страдаешь дома)))
16.09.2014
Ответить
Antonina
:))))))) прочитала с удовольствием, за своим хреном cxожу в магазин:))) у нас в семье коронная заготовка о которой все помнят это 70 x 750гаммовых банок зеленого горошка. Это был мрак...
16.09.2014
Ответить
Antonina
Мама с подругой на рынке по хорошей цене откапали вот мы и крутили на две семьи( не так, сначала мы его добывали, потом мыли, а потом крутили)- вот только я до сих пор не пойму - на фига?! Стоит он копейки, едим только в оливье на новый год...
16.09.2014
Ответить
***Ольга***
у нас менталитет такой — если дешево надо брать и делать) а вопрос нафига появляется потом))
17.09.2014
Ответить