Мама девочки (3 года), планирую беременность
Йогуртовый крем
Девчонки, привет! Скажите, а можно сделать крем на основе соевого йогурта и желатина? У дочки аллергия на белок молока. Йогурт есть нейтральный или с ягодами. На вкус, кстати, не отличишь от молочного.
Мама двоих (13 лет, 16 лет)
Москва
Делают же крема на основе соевого молока и сливок, думаю и с йогуртом можно. Только с желатином получится суфле, а чтобы получился крем можно попробовать взбить его с сахаром и загустителем для сливок. Я так жидкую не жирную сметану сгущаю для крема.У нас тоже такая проблема (( Но я сама еще крема соевые не делала, собираюсь вот все купить молоко или сливки...
0
20.09.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Спасибо за идею! Попробуй йогурт, я ем и удивляюсь, что вообще нет соевого привкуса, даже пару раз состав перечитывала ))
0
20.09.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
похоже, нет. только дессерты http://www.alpro.com/ru/dessert
0
21.09.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 16 лет)
Москва
Такую фирму видела молоко и сливки... надо десерты поискать, спасибо!
0
21.09.2014
Ответить