Тертый пирог

Вот и я решила поделиться очень простым рецептом!!!!

3 желтка
3/4 ст.сахара
1 ст.слив.масла (200гр)
Соль. Сода. Мука
3 желтка растереть с 3/4 ст. Сахара. Смешать с 1ст.масла. добавить соль и соду. 
 
Постепенно добавить муку др получения мелкой крупки.
     Разделить на 2 части.
Лимон пропустить через мясорубку ( или терка). (в данном случае у меня лимона дома не оказалось, поэтому делала с перетертой с сахаром смородиной) Выложить на тесто и посыпать сахаром. 
 
Сверху выложить 2ю часть теста.
Поставить в духовку на 30мин
 
А из белков я делаю безе))