Из продуктов,которые всегда есть дома. Нужно что-то а-ля "гости придут через пол часа, а к чаю ничего нет"
Киев
я очень люблю творожное печенье
пачка творога (200 гр)
одно яйцо
сахар или сахарную пудру по вкусу
сливочное масло размягченное 80-100 гр
сода пол чайной ложки
Мука (стакан) может больше, что бы тесто отлипало от рук
Можно по вкусу добавить ванилин,корицу,цедру лимона,все что душе угодно.
Тесто замешивается 5 минут,смешиваете яйцо с сахаром,туда же масло,потом творогсода, специи по вкусу и мука. Раскатываете скалкой и вырезаете любые формы ( у меня есть спец формочки для печенья.) можно нарезать как сырные палочки. Выпекаются 15 мин при 180 градусах
Тут я еще смазывала яйцом, но сейчас делаю без яйца. Люблю сахаром посыпать перед выпеканием . Или после зыпекания смазать растопленным шоколадом и посыпать орешками( но это уже морочиться надо)
2
25.11.2014
Ответить
Взбить 2 яйца, 3/4 ст. сахар, 100г растопленного сл.масла, щепотку соли и 1/2 ч.л. гашеной соды. Добавить туда 1 ст. кефира или простокваши и тоже взбить. Потихоньку добавлять муку, чтобы тесто получилось как на шарлотку, можно даже пожиже. Можно добавить изюм, цедру лимона и т.п.. Вылить на (смазанную сл.маслом) сковороду и выпекать при 180-200* в духовке 20-30мин. Очень вкусный пирог получается
0
23.10.2014
Ответить
Владивосток
Творожная ватрушка, только надо в наличие 4 яйца, сметана 0,5 и 300 гр. творога!
Всегда получается и очень вкусно выпекается 30-40 минут1 Заинтриговала?
Всегда получается и очень вкусно выпекается 30-40 минут1 Заинтриговала?
0
22.10.2014
Ответить
Владивосток
Просто не знаю, у всех ли творог со сметанкой всегда в наличии.
В общем, рецептик такой:
1. 0,5 сметаны+2 яйца+1 стакан сахара +1 стакан муки+1 пачка разрыхлителя — все перемешать и вылить в форму 5-7 см высотой (я форму смазываю маслом растительным)
2. 300 гр. творога+2 яйца+щепотка ванилина+ сахар. Все перемешать и вылить в середину формы.
3.Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на минут30-40!
И,- опля! Вкуснотища готова! Всегда получается!
Хотелось еще фотографию Вам показать готового блюда... как отыщу... в дебрях компьютера (или порадую своих мужиков выпечкой :) — выложу
Приятного аппетита!!!
В общем, рецептик такой:
1. 0,5 сметаны+2 яйца+1 стакан сахара +1 стакан муки+1 пачка разрыхлителя — все перемешать и вылить в форму 5-7 см высотой (я форму смазываю маслом растительным)
2. 300 гр. творога+2 яйца+щепотка ванилина+ сахар. Все перемешать и вылить в середину формы.
3.Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на минут30-40!
И,- опля! Вкуснотища готова! Всегда получается!
Хотелось еще фотографию Вам показать готового блюда... как отыщу... в дебрях компьютера (или порадую своих мужиков выпечкой :) — выложу
Приятного аппетита!!!
1
22.10.2014
Ответить
Подольск
ой, здорово! сегодня решила кекс, но ватрушку обязательно сделаю!
0
22.10.2014
Ответить
Хабаровск
Банка сгущенного молока, туда стакан муки и яйцо. Взбить миксером. На протвень постелить бумагу для выпечки и вылить тесто. Разровнять по протвеню. Печь минут 15 на 180 гр. до коричневы. Вынимаем и сверху можно шоколадной глазурью покрыть или лимонную цедру натереть. Тут самое жуткое ))) как в вафлях. Нужно пока горячий свернуть в рулет.
0
23.10.2014
Ответить
Нур-Султан (Астана)
Кекс? 200 гр слив масла или маргарина, 4 яйца, стакан сахара, пачка разрыхл., муку я на глаз сыплю обязвтельно просеянной. До консист густого но не крутого теста.как на кекс короче)) изюм промыть обсушить обвалять в муке и в тесто. Можно вместо изюма лимон сок и цедру. В дух на 170 гр на 30 мин где то
0
22.10.2014
Ответить
Южно-Сахалинск
Я делаю так:3яйца и стал сахара вбиваю миксером 7 минут,ложкой деревянной ввожу стакана муки.а наполнитель любой-яблоки,груши,сухофрукты. Можно и какао,а можно с шоколадным шариками,у кого какой вкус)
0
22.10.2014
Ответить
Кемерово
в шарлотку можно положить все что угодно , если нет яблок. Груши, сухофрукты, из компота ягоды или заморозку
1
22.10.2014
Ответить
Подольск
ну да.точно. правда с заморозкой я не делала. как раз есть вишня и малина.
0
22.10.2014
Ответить
Северск
у меня в дневнике есть рулет с пошаговыми фото. быстро и вкусно.
0
22.10.2014
Ответить
