Что можно сделать с адыгейским сыром?

ДД. А я его делаю сама, потом нарезаю кубиками, в банку, туда чеснок, итальянские травы и масло, можно только оливковое можно пополам с растительным, в холодильнике стоит месяц точно, кушать можно через недельку

У нас, в Адыгее, в основном так:1. Халюж — чебурек с ад.сыром2. Вареники3. Обжареный в слив.масле, просто ломтикми (как вариант еще обсыпать обильно сушеной паприкой)

1. обжарить в панировке2. добавить в омлет3. вареники4. хачапути5. пироги с адыгейским сыром и зеленью 

Можно просто обжарить и залить яйцами, очень вкусно.  Я жарю без панировки.

я тру на терке и немного жарю на слив+раст масле в кастрюльке. получается как творог по виду. можно лук добавить. и чеснок мелко. это начинка.а из нее:-слойки из готового слоеного теста в духовке (мне больше нравится бездрожжевое)-вареники-блинчики-чебуреки (или по-правильному халюжи)Еще можно просто кусочками жарить на сковороде. тоже вкусно получается.

мы вареники делаем. Адыгейский сыр на терке трем как начинку. Вкусно

Вегетарианский "омлет" без яиц. Очень вкусно, даже если вы не вегетарианцы http://sattvik.livejournal.com/93983.html

его можно заморозить, если есть надоело)))  салаты, пироги с сыром и зеленью — отличная идея)

Поделюсь своим простым,но супер рецептом. дрожжевое тесто раскатать в пласт. Смазать маслом сливрчным и накрошить сыра на всю поверхность. Скатать рулет и нарезать на улиточки шириной до 10 см. Взять форму для тортов. Улитки срезом вверх,на небольшом растоянии др от друга. Помним,что дрожжевуха поднимается при выпечке. Короче,на выхлопе у вас офигенный каравай.

недавно подруга угощала спагетти с вялеными помидорами и жареным адыгейским сыром. Такая вкуснота! Жарить пробовали?