Поделитесь рецептом бисквитного торта

Хочется найти проверенный рецепт бисквитного торта, с творожным кремом, с фруктами и взбитыми сливками.
Вообще в идеале хотелось бы вот что:
шесть коржей(или три?), творожный крем, прослойка консервированных персиков (и как раз
сиропом можно пропитать коржи). Сверху украсить слоем желе с фруктами, по краю каемка взбитых сливок и по бокам торта так же взбитые сливки. Только вот не знаю, самой приготовить взбитые сливки или покупные в баллончиках. Торт хочу испечь ко вторнику, т.е начать завтра, и чтобы ночь на пропитку.

Имеется разъемная форма для выпечки бисквита d'26 см, есть так же кондитерский шприц, блендер с различными насадками, а главное хорошая духовка. Думаю все должно получиться.

Весь вечер смотрю рецепты в интернете, но хотелось бы что то проверенное, чтобы наверняка получилось..