Итальянский салат с дыней и маринованным луком

Легкий, летний и не стандартный салатик.

Нам понадобиться:

-дыня

-салат, может быть любой,кто что любит

-апельсин

-лимон

-1 ст.л сахара

-яблочный уксус

-орешки у меня кедровые, можно грецкие

-сыр, у меня массдам

-оливковое масло, у меня кедрововое

-лук, лучше красный, если белый, просто подольше поддержать в маринаде

Итак половину луковицы режем. Заливаем маринадом- сок апельсина+1 ст.л сахара+1 ст.л уксуса+лимонный сок. Оставляем лук.

Режем дыню, рвем салат, трем сыр, трем не много цедры с апельсина.

Добавляем лук к салату, перемешиваеерчим, поливаем оливковым маслом. Солим, перчим по вкусу.