Салат по мотивам "Цезаря"
Салаты
Листья салата
Хамон (ветчина)
Молодой кабачок на гриле
Помидор
Крутоны (сухарики)
Пармезан (грана падано)
Соус зелёный:
В ступке измельчить в кашицу листья базилика со щепоткой соли и чуть чеснока,
добавить натуральный йогурт, хорошо перемешать.
Заправить листья салата и добавить остальные составляющие.
