Девочки! Купила индейку, целой тушка, небольшая -1,2 кг. Посоветуйте, как вкусненько её приготовить. А то я только из грудку или из филе знаю рецепты. А что с целой делать?
Лос-Анжелес
Можно ее целиком в духовке запечь...я недавно курицу запекала, сверху и внутри ее обмазывала смесью - майонез, лимонный сок, сухая петрушка. чеснок, красный перец (ну можно и другие приправы)..получилось очень вкусно, муж и гости заценили....можно по бокам ее картошкой обложить, тогда картошка получится в подливе, ням-ням! а еще можно нафаршировать какой-нибудь начинкой: например грибы с зеленью, рис (полуваренный), сухофрукты (изюм, курага, чернослив)...
0
18.01.2009
Ответить
Киев
перед новым годом нашла весьма интересный кулинарный сайтик с пошаговым фото!!! вот ссылочка http://www.say7.info/
а на новый год с этого сайта сразу же приготовила несколько блюд, в том числе и салат "бычек":))) все были в восторге и от оформления и от вкуса:)
http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html
посмотри, оч много интересных вещей:)
0
01.02.2009
Ответить