Есть 1 кг , просто так его никто у нас не ест. Выглядит вот так, творожный вроде, вкуса почти и не имеет, плотный ( достался нам в гостинец, не знаю куда деть и выкинуть жалко) 
Что приготовить из такого сыра?
Похож на адыгейский, добавте немного моцареллы или сулугуни и будет начинка для хачапури, или используйте как творог.. Сырники, запеканка
Адыгейский это молодой творожный сыр, в отличии от творога чуть посуше, тч спокойно используйте вместо творога, немного можносметаной разбавить или молоком, хоть в запеканку, хоть в сырники, хоть в кекс, печенье творожные, соли только не кладите в рецепт, ткнаверняка он чуть солоноват уже, плавится он не будет как уже написали, а можно проще простого, нарезать на крупные брусочки, окунуть в лизьен затем в панировку, можно два раза повторить и обжарить быстро на гопячей сковороде в большом колличестве растительного масла, очень вкусно:-)
Помидор, болгарский перчик, много зелени какую любите, мне нравится с петрушкой и зеленым луком и сырок мелко или вообще размять, заправить маслом и вкусно и полезно
Не, это не для моих( спасибо ! Им надо чтобы сыра внешне там не было ( может в выпечке/тесто какие с ним
Я думаю вряд ли с ним можно что то испечь, опять же его будет видно, а вообще поищите в интернете рецепты с адыгейским сыром, на крайний случай котику или собачке, они оценят)))))))
Да вот ни котика, ни собачки ( только рыбки у нас ) Поищу, спасибо
Хачапури хотите лодочкой хотите обычный закрытый как пирог) вкусно будет
Может в пиццу покрошить? Или типа равиоли??Или пасту каннеллони сделать,начинить сыром+зелень,сыр+шпинат,сыр+броколли,сыр+курица
Мы варенники с адыгейским сыром делаем. Вилкой размять, лук добавить, и настряпать. Вкуснотаааа.
Жареный сыр (в любой панировке на ваш вкус)! Очень вкусно со свежими овощами и с соусом сметана+чеснок+зелень