Рулет из блинчиков с ветчиной
ЗакускиПолюбился нам этот рецепт. Если бы еще можно было где купить несладкие блины, вообще цены бы не было)
Итак захотелось блинов, но не обычных. Нажарила без сахара. В центр кладу кольцо ветчины (я беру уже резаную в упаковке) и мажу смесь: сыр на крупной терке, укроп, майонез. Сворачиваю рулетом.
Вкус нереальный. Очень хорошо как на завтрак, так и закуской к столу.!
Каринка- мама Ники и Вадимки:-)
4-5 яиц взбиваю миксером (если сладкие то с сахаром) + 1.5 стакана молока-взбиваю +1.5 стакана муки-взбиваю.+пол стакана молока и четверть сьакана подсолнечного мамла. Все взбиваю. Ополовником пробую и по мере необходимости еще доьавляю или муки или молока. Жарю так: первпя сторона до готовности, переворачиваю и вторую сторону буквально 10 сек
21.02.2016
Ответить