Брускета с овощами
Постные блюдаС началом Великого поста!
Делюсь своей очередной находкой-рецептом от Andy Shef'a,модернизированным под себя.
Обжарить баклажан маленькими кубиками,добавить половину мелко нарезанного перца болгарского(в исходнике кабачок).
Вместо чиабаты у меня был зерновой хлеб,доведенный на гриле до хрустящести.
На кусочек хлеба положить салат листовой,по желанию намазать постным майонезом и выложить баклажан с перчиком. Сверху я еще положила поджаренные ломтики шампиньонов.
Пусть пост будет в радость!
Наталья
Интересно, каким боком тут брускетта предложенная Энди Шефом, если из ингредиентов совпали только грибы? Ну и фото, конечно, никак не соответствует Вашей брускетте. Неуважение какое-то просто к отличному повару.
К тому же майонез в брускетте.... Короче, это тупо хлеб с майонезом, овощами и грибами, а не итальянская закуска. Вот оригинальные ингредиенты из рецепта Энди Шефа для сравнения.
Чиаббата - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Чили - 1 шт.
Грибы - 3-4 шт.
Щавель
Куриный фарш - 70 гр.
Оливковое масло - 10 гр
15.03.2016
Ответить
Каравелька
Так я ответила на комментарий от asindik))) А Andy Shef я тоже обожаю и как вы, тоже люблю готовить по его рецептам)
15.03.2016
Ответить
Alena
Спасибо😊с началом поста и вас! наконец то исчезнут фото блинов в ленте ,такое впечатление было что каждый бб польз.обязан был показать свои блины😵😰
14.03.2016
Ответить
Анна
О да)) я его полюбила не так давно,но теперь всегда использую вместо обычного.
14.03.2016
Ответить
Allunia
Очень вкусно будет, я такое люблю, вечером же попробую сделать. Вы тоже решили поститься? Я хочу хотя бы первую и последнюю неделю выдержать, поэтому такие вот постные рецепты очень кстати, спасибо!
14.03.2016
Ответить
Анна
Вы молодец,обозначили рамки поста-так значительно легче,чем с непривычки посягать на весь пост. Однажды как-то я выдержала Великий пост,помню ощущение света накануне Пасхи,а так,бывает,срываюсь. Поэтому пригготовила кучу рецептов,в том числе сладостей,чтоб не покушаться на привычные тортики-печеньки
14.03.2016
Ответить
Анна
Постную шарлотку,маффины всевозможные(из полбяной муки/с бананами/с вишней),овсяное печенье с сухофруктами,желе на миндальном молоке с фруктами;кешью-кейк на кокосовом молоке,круасаны,конвертики с джемом,постные пирожки с повидлом.
27.03.2016
Ответить