Ищу рецепт!

Девочки, помогите найти рецепт караммелизированной моркови. Она вроде не десерт, а как гарнир подается. Помню был похожий рецепт у Марины-мандарины, но вот весь день ищу не могу найти((( может кто подскажет?!? Заранее спасибо. Модераторы не удаляйте пожалуйста, сама удалю