Заморозка из замороженных ягод

Срывает крышки от нарушения технологии и не соблюдения правил санитарии. То есть от микробов, которые попали в банку и не погибли при обработке. На заводах многие консервы делают из заморозки, сезон-то короткий, а продукцию надовыпускать весь год.
09.07.2017
Замораживала вишню, смородину, малину. Потом поспели яблоки. Накатала 30 баллонов. Осталось 4 за год ничего не испортилось, все выпито))))
08.07.2017
Спасибо за ответ!
08.07.2017
Не очень поняла, зачем из заморозки закрывать компоты. Из проще варить по мере надобности
08.07.2017
Потому что морозилка не резиновая, а ягод много очень. Компоты пьем. Заморозить тоже планируем.
08.07.2017
Компоты- это же бестолковая вещь, лучше уж перетереть с сахаром в блендере и в бутылке заморозить, а потом морсы делать, так хоть витамины все сохранить можно
08.07.2017
У нас в семье любят компоты.
08.07.2017
Заморозка из клубники?! Sos! В варенье плесень.что делать?