Что приготовить детям на завтрак?
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеНе хватает фантазии... проблема в том, что у младшего аллергия на коровье молоко, соответственно сырники, вареники и тому подобное отпадает. Омлет и запеканки из каш он не любит, каши иногда варю на козьем, но дороговато на каждый день. Сосиски и т.д. мы не едим. Остается гречка и оладушки,блинчики... уже смотреть тошно
Может подкинете идеи чем вы детей кормите по утрам? только чтобы не готовить пол дня одно блюдо))
Катерина
Младшему запретили молоко , сахар и пшеничную муку.
Делаю овсяноблины. С ягодами и сметаной тока так ест
05.08.2017
Ответить
Елена (курсовые, рефераты, дипломы, скрапбукинг)
Ничего себе, трудно вам! Про овсяноблины что-то многие пишут сейчас, надо попробовать
06.08.2017
Ответить
Анна
Запеканки из сезонных овощей (я вообще с вечера их готовлю и оставляю в духовке остывать - наутро даже время тратить не нужно на готовку), еще готовлю треугольнички из лаваша с сезонными фруктами и орехами - вкусно, сытно полезно. Летом можно домашнюю гранолу с соком
05.08.2017
Ответить
Елена (курсовые, рефераты, дипломы, скрапбукинг)
Спасибо! А как вы запеканки делаете? Я раньше часто их готовила, а сейчас не могу придумать чем залить, сметана мимо, сыр тоже мимо, а одними яйцами вроде как больше на омлет уже похоже, да и терпеть он их не может
06.08.2017
Ответить
Екатерина
У меня дочка морковную запеканку хорошо ест.
Морковь 500 гр., Яйцо 2 шт., Манка 3 ст.л., Сахар 2 ст.л., Соль (щепотка),Масло сл. (Сахара можно побольше положить)
1. Морковь вымыть, отварить, остудить.
2. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Добавить манку, перемешать и оставить на 15-20 мин. (чтобы манка разбухла).
3. Варёную морковь очистить, натереть на мелкой тёрке. Излишки сока слить в отдельную миску (он не понадобится).яичную смесь соединить с морковью, хорошо перемешать и разложить в смазанные маслом форму.
4. Запекать при 180° примерно 40 мин.
Готовую запеканку остудить, после чего вынуть из формы.
06.08.2017
Ответить
Анна
Кабачковая запканка:
кабачок - 600 грамм
яйцо - 2 штуки
мука цельнозерновая (или овсяные хлопья) - 200 мл
Кабачок потереть на крупной терке, посолить, оставить на полчаса. Потом хорошенько отжать и добавить все остальное. Если можно зелень (укроп, петрушку) - мелко порезать и добавить. Еще можно добавить 400 грамм куриного или индюшиного филе кусочками - тогда вообще полноценное блюдо для обеда будет. Выпекать 50-60 минут на 180 градусов.
Подобные запеканки можно печь из моркови, картошки, картошки и брокколи. Главная "фишка" - в запеканке должен быть хотя бы один очень сочный овощ, тогда яйца как заливка не нужны, вообще заливка не нужна. Только 2 яйца для скрепления ингридиентов. И вкуса яиц совсем не чувствуется.
06.08.2017
Ответить
Мария
У меня дочь аллергик,чтоб жить диета сыроедная. Все сырое,вот где проблема:-)
05.08.2017
Ответить
Совунья
а где проблема-то? у меня сестра на сыроедении.вообще никакой проблемы нет.
06.08.2017
Ответить
Елена (курсовые, рефераты, дипломы, скрапбукинг)
да? а как ребенка в сад к примеру водить?
06.08.2017
Ответить
Елена (курсовые, рефераты, дипломы, скрапбукинг)
простите, не поняла, причем тут фрукты? я написала что любая строгая диета создает существенные проблемы при посещении детского сада, вернее делает это посещение порой невозможным
06.08.2017
Ответить
Мария
Если садик платный,то любая диета без проблем. Школа у нас тоже платная,у них шикарнейший шведский стол с изобилием всего. Дочь прекрасно знает,что естт,у них даже соевые продукты есть для аллергиков.
В садик мы не ходили,моя дочка приемная,мы забрали ребенка уже при смерти,сплошная скорость во все тело и пролежни...истекающее кровью тельце. Забрали и ее брата-близнеца,разлучать нельзя их. Какая в детском доме диета?
Мы искали врачей везде, в итоге муж привез из Японии. Он нам сказал сразу,навсегда забудьте про термически обработанные продукты,Асе сырое,и мясо в том числе. А где у нас в России безопасные сырые мясо и рыба? Врач так и сказал,раз нужно,достанете откуда угодно.
Лечились долго,храмы лазером сводили,операции. Чего только не пережили. Сейчас дэвушке 11 лет,идеальная кожа,хорошая фигурка,шикарная шевелюра,ногти. Активная,умница,амбициозная. К диете приспособилась филосовски и с юмором, любит шокировать публику поеданием сырого:-)не боится пробовать ничего:-)
07.08.2017
Ответить
Мария
Спасибо конечно,но тут ничего особенного нет. Просто я не могла оставить беспомощного ребенка там умирать. Зато у нас теперь и дочь красавица,и сын удалец:-)и брату старшему с ними весело:-)
07.08.2017
Ответить
Мария
Вы меня не поняли,проблема не в том,как накормить. Проблема была приучить с 5 лет ребенка к этому. И сырая диета это не сыроедение веганство, моя не веган. Сырое мясо,рыба,яйцо должны быть. И прежде чем осудить меня сейчас,скажу,что или она питается так,или смерть. У нас очень тяжелая форма заболевания и в свое время мы искали врачей по всему миру...
07.08.2017
Ответить
Мария
Яйца пашот,бенедикт,скрамбл,фритатта, яичный коблер, взбитая глазунья облачко. Сэндвичи с мясом,рыбой,курицей,индейкой,яйцом,тофу с овощами и соусами,панини,круассаны несладкие. Тосты,гренки,выпечка. Фрукты,смузи,салаты,несладкие каши с мясным соусом, с карамелизованным луком. Тофу,соевое молоко,йогурты и так.д.
05.08.2017
Ответить
Ульяна
У меня и сын и муж едят на завтрак то же, что на ужин ели - что-то мясное +гарнир. Котлеты, отбивные, курицу, проч. Мясные души. Вам могу посоветовать еще овощные запеканки : цветная капуста или броколи в яйце в духовке запеченые. Или картофельно-мясную запеканку, как в детстве, помните?)). Очень вкусный есть омлет с овощами в духовке.
05.08.2017
Ответить
Елена (курсовые, рефераты, дипломы, скрапбукинг)
Спасибо! А вообще хорошая мысль, и готовить меньше:)) Да, про запеканку забыла, как то делала,ели, надо повторить дома будет
06.08.2017
Ответить
Галина
У нашей любимой Елены Чуркиной из Санкт-Петербурга, у внучки аллергия на молочку.
Вот ее меню для нее:
https://m.babyblog.ru/user/kmdfbz/3153943
И в ее дневниее мильон классных рецептов.
04.08.2017
Ответить
Jul
Варю кашу на воде, потом одному сыну кашу разбавляю коровьим молоком, другому (у которого аллергия) козьим. Хотя он и на воде ест )) В результате молока уходит совсем не много, покупаю ультрапастеризованное 0.5 литра, неделю спокойно стоит открытое в холодильнике. На завтрак почти каждый день каша.
Ну и везде где молоко в рецептах, использую козье, для экономии разбавляю водой (блины, омлет и т.п.).
Ещё мои дети любят яблочные оладьи (яблоко на тёрке, яйцо, не много муки, сахар, соль).
04.08.2017
Ответить
Елена (курсовые, рефераты, дипломы, скрапбукинг)
Спасибо за идеи! Яблочные оладьи не пробовала никогда, надо попробовать. Молоко тоже покупаю козье иногда, мы на даче сейчас просто, тут его вообще проблемно найти, вот и не знаю уже что готовить, или гречка, или оладьи на воде. Они конечно их любят, но каждый день вроде не очень полезно то жареное)
06.08.2017
Ответить
Мария
мне кажется, что сейчас в подмосковье найти козье молоко можно в любой деревне, коров не держат, а коз
06.08.2017
Ответить
Эль
фуфочки, ( тупо тесто: вода+мука+соль) делаем заготовки для пельменей, слегка придавливаем и варим в соленой воде. Подаем с маслом, соусом (все, что вам можно). Главное в этом блюде- ФУФОЧКИ. (название). Далее, ВУЛКАН. ПЮРЕ( решайте сами из чего. Картофель, греча, пшено). делаем горочку, наверху-любимая сосисочка, огурчик, котлеточка, помидорчик. Главное-вулкан.
04.08.2017
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.