Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную запеканку из кабачков, зелени и плавленого сыра. По вкусу такая запеканка очень напоминает овощную пиццу, но имеет меньшее количество калорий. Готовить такую запеканку очень просто, а ее вкус порадует и вас, и ваших близких.

Ингредиенты:

Кабачки - 600 г

Сырок плавленый - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) - 1 пуч.

Чеснок - 2-3 зуб.

Соль, перец - по-вкусу

Шаги приготовления:

1. Натираем на треке кабачки и солим их по-вкусу.

2. Мелко нарезаем зелень и чеснок.

3. Кубиком нарезаем плавленые сырки.

4. Отжимаем кабачки от лишней жидкости, добавляем к ним зелень, майонез, яйца, разрыхлитель, муку и перемешиваем.

5. К кабачковой массе добавляем плавленый сыр.

6. Полученную массу отправляем в форму и в духовку на температуру 180 градусов на 60 минут.

Приятного аппетита!