Торт "Муравейник" за 30 минут

В меру сладкий, "кремовый" тортик, с легкой кислинкой, имитирующей муравьинные попки😂 А если серьезно - то очень вкусно и быстро!

Ингредиенты простые:

Качественное печенье - 600 гр

Сгущеное молоко вареное - 2 банки

Сливочное масло - 100 гр

Орехово-цукатная смесь - 50 гр

Черника - 3-4 ст.л.

Приготовление:

Первым делом измельчить печенье. Печенье лучше взять вот с таким составом, как на фото. Можно с домашним песочным, но мне его печь лень для этого. С покупным хорошим - ни капли не хуже!

Я измельчаю блендером. Уходит менее 5 мин. В печенье добавить чернику и ореховую смесь (у меня комбо арахис+ананасы и вишня)

В отдельной чашке взбить сгущенку в течение одной минуты. Добавить туда РАСТОПЛЕННОЕ, не размягченное сливочное масло и снова взбить пару минут. Получится такой крем.

Потом тщательно смешиваем содержимое тарелочек в одно. Я делаю это сначала ложкой, а потом руками.

На блюде руками формируем "Муравейник". На все уйдет минут 10.

Ставим его застывать в холодильник или на балкон на 15-20 минут.

И все, можно резать. Тортик выходит потрясающе вкусным, с приятным, молочно-чернично-ореховым ароматом. Кусочки отлично держат форму.