Поиск
в Кулинарное сообщество 5 лет

Полный провал)))

Юмор на кухне

Ожидание

Реальность


Жесть конечно! Но очень вкусно. Это кекс из банана и хурмы без сахара. Что я сделала не так? Буду ещё пытаться. Может муки надо больше или не вынимать сразу из духовки...

27
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Улыбнули ))))
11.01.2019
Ответить
Хаха)) это хурма подлая попалась)) но главное - вкусно)
10.01.2019
Ответить
Ну просто рецепт неудачный)
10.01.2019
Ответить
Наверное)
10.01.2019
Ответить
Ржака :)) не одна я такая :))) Главное - вкусно! Вам же не продавать его :)))
10.01.2019
Ответить
😁😂 хорошего настроения!
10.01.2019
Ответить
А пригорел-то почему? 😂
10.01.2019
Ответить
Не пригорел он😂
10.01.2019
Ответить
Тогда вы просто плохой фотограф)))))
10.01.2019
Ответить
Ага. И повар тоже)
10.01.2019
Ответить
Вы же говорите, что вкусно получилось! Значит, фото неудачное)))
10.01.2019
Ответить
Я кекс и брауни(не очень понимаю разницу между ними, ориентируюсь на название в рецепте) ставлю в горячую духовку, но почти сразу температуру сбавляю и пеку долго. Тогда не падает и почти не пригорает
10.01.2019
Ответить
А какую температуру делаете? У меня было 180 и пекла 50 мин
10.01.2019
Ответить
у меня градусника нету(( но не выше 180, скорее ниже. В конце вообще ручку газовой духовки на миним перевожу. И печь долго, до сухой спички. С моей формой это минут 50 и больше
11.01.2019
Ответить
Брауни - специальный вид кекса. Без молока или молочных продуктов, изначально придумался американскими евреями, так как они не могут сочетать за столом мясные и молочные блюда, то есть если праздник и хочется есть мясное, то большинство кексов-тортов и т.п. приготовить не получится.
10.01.2019
Ответить
Как интересно)
10.01.2019
Ответить
Спасибо))) действительно, никогда не замечала... Кстати, если тесто на брауни тяжелое, то разводила-таки сливками. Оказывается, получалось совсем другое тесто😨
11.01.2019
Ответить
Если присмотреться к оригиналу, то он тоже не очень аппетитный.) А вообще, банан, насколько мне известно, имеет свойство темнеть в выпечке.
10.01.2019
Ответить
Может быть вы сфотали не так? 😁 Нужно было порезать, на красивую тарелрчку художественно разложить, сахарной пудрой посыпать. Может фильтрами какими приукрасить 😜 Главное - вкусно же! 👍
10.01.2019
Ответить
😂😂😂
10.01.2019
Ответить
😆😆 выглядит забавно)) скорее всего муки мало, потому что осел, слишком жидкое тесто даёт такой результат)
10.01.2019
Ответить
Полтора стакана по рецепту. Попробую в следующий раз больше!
10.01.2019
Ответить
Да и фрукты могут по разному себя вести) надо пробовать методом тыка)
10.01.2019
Ответить
Ага. Напишут в интернете рецепт, а сами не факт, что по нему готовили
10.01.2019
Ответить
Открою Вам секрет)) Для большинства сайтов рецепты просто переписываются копирайтерами для уникального текста, соответственно, если автор не знаком с кулинарией или не хочет заморачиваться, то рецепт может и поменять. Поэтому берите рецепты с авторских блогов, где люди сами готовят. А что касается фото, то, если ваш кекс разрезать и посыпать пудрой, а потом еще и обработать фото в редакторе, то будет не хуже исходного)) Главное - вкусно!))
11.01.2019
Ответить
Спасибо)
11.01.2019
Ответить
да, плюсуюсь, сама подрабатываю рецептами. Но я хотя бы проверяю свои на пригодность ))) лучше брать на блогах вроде этого или фоторецепта, где реальные девочки сидят, а не копирйтеры постят
11.01.2019
Ответить
Хозяйке на заметку Печь-мечта