Шоколадный кекс с орехами и клюквой
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыРецепт постный
Ингредиенты
1 стакан овсяных хлопьев
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао
1 ч.ложка соды (можно меньше)
1 ч.ложка уксуса
4 ст.ложки растительного масла
Горсть сушёной клюквы, можно чернослив мелко порезать
Грецкие орехи - примерно 5 штук.
Вода- примерно пол стакана
Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке до состояния муки. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить масло и соду, гашеную уксусом.
Добавлять потихоньку воду и замешивать. Густота должна быть как у густой сметаны.
Разложить в выпечки для кексов и выпекать 20 минут
Приятного аппетита!