Кулич. Рецепты замеса в хлебопечке
Рецепты для ХлебопечкиУ меня панасоник
Руками не люблю месить, наверное потому что не умею и не чувствую тесто. Рецепты кулича из книги от ХП - надоели и хочется чего-то новенького. Мне бы еще рецепт из творога. А так хочется воздушную сдобу, сладкую, масляную….
Лучший ответ
aurika-briz
Дык любой рецепт можно в разной степени к хлебопечке приспособить. Я сама тесто не мешу. Сейчас ежедневно девочки выкладывают рецепты. Что-то да подойдет. Покопайтесь в ленте)
13.04.2023
Ответить
Tasia 
Если ещё актуально,вот)
Я уже четвертый год буду печь по этому рецепту ☝️
Единственное, сахара в два раза больше добавляю,автор так и пишет, кто любит послаще, значит сахар увеличиваем. Не знаю как на счёт хлебопечки, наверное можно приспособить.
Если ещё актуально,вот)
Я уже четвертый год буду печь по этому рецепту ☝️
Единственное, сахара в два раза больше добавляю,автор так и пишет, кто любит послаще, значит сахар увеличиваем. Не знаю как на счёт хлебопечки, наверное можно приспособить.
14.04.2023
Ответить
Rinele
Я тоже искала рецепт. Нашла этот, но сама ещё не делала https://www.instagram.com/p/Cc...
13.04.2023
Ответить
Ирина Герасимова 
Я сегодня накулинарила. Бесподобно вкусное тесто получилось. Без вымешивания, ложкой мешала, почти до однородного состояния и все.. А когда настаивается, само однородным становится. Хотите, поделюсь рецептом?
Я сегодня накулинарила. Бесподобно вкусное тесто получилось. Без вымешивания, ложкой мешала, почти до однородного состояния и все.. А когда настаивается, само однородным становится. Хотите, поделюсь рецептом?
13.04.2023
Ответить
Ирина Герасимова
Жаркое Лето, великолепный. Лучшие за всю мою кулинарную жизнь.))). Мужики мои уже 3 штуки умяли.
13.04.2023
Ответить
Ирина Герасимова
Жаркое Лето, я на литр молока ставила.. 1л молока, подогрела до градусов 50, туда пакетик дрожжей, размешала и на 10 минут оставила. 1ч.л соли. 800г сахара. Два пакетика ванильного сахара. Пачку сливочного масла растопила 150 гр. В молоко, когда чуть остыло. Растительное масло -5 ст.л. 10 желтков взбила миксером, тоже в молоко. И 10 белков взбила до белой пены. Все это в такой очередности добавляла и ложкой мешала. Потом муку, постепенно добавляла. Мука на глаз, ушло 1 кг 800 грамм примерно. Смотрела на консистенцию теста. Пока мешалось ложкой, густо делать не надо. В 4 утра замесила, в 8 утра выложила в формочки и в духовку. Перемешивать, по мере того, как тесто будет подниматься. Иизюм добавила еще. Все))). Выпекалана 180 градусов 35-50 минут - побольше и поменьше размером, соответственно.
14.04.2023
Ответить
Ирина Герасимова
Жаркое Лето, скорее всего от взбитых отдельно яиц так вкусно получилось.
14.04.2023
Ответить
Барсучок
Тоже послушаю👂потому что в прошлом году кулич в хп вышел слишком "тяжёлый" ((
13.04.2023
Ответить