Брянск
Варю сырный суп по рецепту, который нашла на ББ.
Пока вкус просто отвратный! А я уже все закинула. Все ингредиенты.
Может сырки были не очень? я брала дружбу и российский.
Не может такая гадость кому-то нравиться. Наверное, вылью в унитаз. Жалко продуктов и времени
Королев
Ну не знаю... Сырками суп не испортишь...
В грибной как - то положила, так теперь муж постоянно требует забрасывать туда плавленный сырок... Нажористее и вкуснее..
Еще овощной суп с сырками идет на ура...
Брянск
Все портит привкус молока с навозом.
У меня в кастрюле столько ингридиентов, что и так было бы вкусно.
Королев
Я сырки забрасываю в бульон, где варились грибы или сооветственно овощи... Эти два вкуса как бы дополняют друг друга и получается вкусно.
Я не знаю, какой рецепт был на ББ, но этот суп я варила не раз и он вкусный! Сырки самые те что надо, дороже нет смысла покупать. Мне очень понравился, и всем моим тоже.
А рецепт можно посмотреть?
я почти так же делала, только не грибы добавляла, а картошку и помидоры (без помидоров нетот эффект) и сыра 250 г на 2 л воды. наверно действительно вкусы разные.
а ты на воде или на бульоне? я просто не представляю это на бульоне...
Брянск
Я на воде. И тоже добавила картошки. И еще потом риса, потому что пересолила. Помидоров у меня нет, может томатного сока ливануть?
Просто молочно-навозный привкус получился.
нет, думаю томатный сок - это не то.
Санкт-Петербург
я часто делаю суп сырный... когда в первый раз предложила мужу его варить он долго отнекивался... а теперь сам просит сварить "сырный супчик"... я беру плавленые сырки для супа (есть с луком, а есть с грибами) растворяю в подсоленой воде, заправляю кортофелем и обжаренными луком и морковью. добавляю свежую зелень и готово...
Вообще то вкусно получается... может вы не те сырки купили? есть специальные плавленые сырки для супа.
Брянск
Да нет, просто суп "на любителя" оказался. А делала я почти так, как ты пишешь.
А специальных сырков я не видела в нашем городе.
Санкт-Петербург
http://www.24-7-365.ru/show_good.php?idtov=1099430&grid=80000005
вот такой я сыр покупаю
Брянск
Я в Брянске живу. У нас нет таких изысков, это точно. Захолустье((((
Красноярск
ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭХХХХ!!!!!!!!!!!!!!!!!......Как жалко!
Если Вы из недавних постов почерпнули рецепт, то я тоже там участвовала в обсуждениях.
Даже не могу представить, почему Вам не понравилось. Картошка, мясо, грибы, морковь, сырки.... все же вкусно. Такой чудный аромат получается - мясо-грибной, суп наваристый, прям душевный какой-то. Мой муж просто пищит от удовольствия! меньше 2 тарелок никогда не ест. И все мои знакомые, кто рецепт брал, просто в неописуемом восторге были после того, как сами приготовили.
Может и правда сырки какие-то "левые"? Я всегда кладу 2 шт. "Дружбы" или "Городских" на кастрюлю литра 3-4.
Вот уж действительно на вкус и цвет....
Значит, это не Ваш суп:) Наверное, больше не стоит его готовить, чтобы еще хуже не стало о нем мнение.
Брянск
Вот и я думаю, что дело в сырках. Я не переношу запах навоза. Даже говяжью печень не покупаю, с тех пор, как один раз мне попалась пахнущая навозом. Какой-то из сырков был точно левый
Москва
А я люблю! Но чтоб сырков много было- а то вкус молока какой-то))
Брянск
Вот и у меня получился вкус молока. Я на 3 литра положила 2 сырка. Как в рецепте было. И привкус навоза коровьего((((((
Москва
А я кладу какую- нибудь Валио- всю пачку пластмассовую)) Тогда нравится))
Сумы
Мне сырный суп очень нра, даже сейчас в холодильнике стоит.
Только у меня другой рецепт немного. А привкус навоза коровьего мог получиться из-за качества сыра, мы тут с мамой недавно делали новый салат с сыром, тоже выбросили в унитаз и как раз из- за этого же привкуса
Так что если захочешь дать сырному супу второй шанс напиши дам свой рецепт
Санкт-Петербург
Ха-ха-ха,а у него и есть вкус отвратительный!Я тож пару раз попадалась на уговоры подруг -"Супер вкусно!!!!!!!" и оба раза путь ему был один...в туалет...Очевидно у всех свое понятие о вкусноте....:)))))))))
Нагария
mne toje ne ponravilos'!!! Ya paru dney nazad varila. I syn est' ne stal...A vot muj i do4ki za obe jeki upletali :)))
Брянск
Да уж, на вкус и цвет....
Мои парни тоже ели, сказали, что вкусно. А я чуть не вылила. Правда я туда столько ингредиентов положила, чтоб молочно-навозный привкус заглушить....
Да меня и от чая с молоком тошнит.... Может поэтому мне не понравилось...
Москва
Да вы чтооо?!?! это ж самый вкусный суп на свете)))
а сырки эти хорошие, с ними и делают.
Москва
Я очень люблю сырный суп :) Сырки беру "для супа" с грибами, советские какие-то. Муж тоже в восторге.
Ставрополь
я честно сказать,даже не представляю вкуса сырного супа.сыр очень люблю,но вот в суп его не решусь бросить
Москва
На всякий случай про сырки - есть специальные для супа, они лучше подходят, луковый или грибной, например, выглядят примерно как дружба, но на бумажке написано "для супа".
Брянск
Да, мне уже девочки писали, что бывают такие. Но в нашем городе я ничего подобного не видела.
Лондон
Ого.
Я о таком даже и не слышала. Теперь услышала но варить не буду .
Брянск
мои поели, нормально вроде. но.... я туда столько всего насовала, чтобы перебить привкус молока с навозом....
Москва
я делала сырный суп - очень понравился на вкус, просто как куриный бульон со сливками
Санкт-Петербург
)) сырки нормальные. Мне тоже не очень нравится. На вкус и цвет...
Междуреченск
А я варю из "мазательного " сыра, он очень хорошо раскипается, нет ни каких комочков.
Ставлю воду, когда закипает кладу сыр, пока сыр растворяется чищу картошку, крошу и ....туда (еще солю). Потом обжариваю лук морковь и вареную колбасу.
Вот собственно и все. Уходит в лет..
Москва
а нам очень нравится сырный супчик) особенно с грибочками если))) ммм))))) мы "Веселый молочник " обычно кладем именно для супа в ванночках так называемых)))
Ижевск
Дело вкуса, я думаю. Я пару раз варила, мне нравится, но муж убедительно просил больше не варить такой супец)))))))))))
