Надежда
а я делаю так.
Креветки очищенные 500гр
1-2 клубней картофеля
1 лук
1 морковь
1 плавленный сыр(типо "Дружба" или "Волна")
В кастрюлю с кипяцей водой засыпаю картофель, потом пассирую морковь с картофилем, высыпаю туда, затем криветки, плавленный сыр режу (так быстрее раствориться), тоже туда, солю, перчу.
Затем измельчаю все блендером и 

06.04.2009
Ответить
Таня
размораживаешь креветки, чистишь.. в кастрюльку наливаешь немного масла, туда креветки на минутку и рубленный чеснок еще на минутку. потом наливаешь сливки-чтобы покрыли креветки, доводишь до кипения, добавляешь какую-нибудь смесь специй для рыбы. и усе-измельчаешь блендером.
06.04.2009
Ответить