Войти Регистрация
Кулинарное сообщество

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97977 участников, 87940 вопросов

Подскажите блюдо с орехами

У нас на носу полугодовасие. Мы хотим собрать друзей в большом количестве (человек 20)дома. Квартира позволяет, а на природу не хотим, т.к. у нас похолодало. Готовить буду много, но все обычное:(голубцы, жареная курица с картошкой, жареная рыба и 3 салата (проталинка, греческий, с морской капустой)ну и нарезка, фрукты, торт. Но хочу столу добавить какую-нибудь "изюминку". Какое-нибудь блюдо необычное, но желательно не порционное. Муж на днях купил очень много орехов(миндаль, грецкие, фундук, кедровые). Вот думаю, может что-то из них приготовить. Это может быть и салат, и второе блюдо и закуска. Короче что угодно.

Готовить все буду одна, но пару дней.

Пожалуйста посоветуйте что-нибудь. Желательно с рецептом. Заранее благодарна.

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Грецкие орехи можно во многие блюда добавить, баклажаны например нафаршировать или в соус добавить, свекла+чеснок+грецкие орехи+майонез=отличный салатик, кедровые орешки хорошо в зеленый салаты, типа итальянских, с сыром. а вот миндаль, фундук куда?

Ответить
Светлана 6 июля 2009, 11:06
Россия, Набережные Челны

я нашла рецепты чурчхелы, оказывается все так просто.

http://forum.say7.info/topic4982.html

или конфеты метеориты

http://forum.say7.info/topic9731.html

Ответить
Россия, Москва

Чурчхела- просто???? Да вы что! Во -первых сок нужен нормальный, а не то, Что нам в пакетах предлагают, А во вторых, сушить каждый слой и готовые палочки нужно не пару часов, а гораздо больше! Мама моей подруги делала почти неделю! А потом еще и готовые сушила долго.

Ответить
Светлана 6 июля 2009, 11:45
Россия, Набережные Челны

Я сказала, что просто, прочитав рецепт. А что сохнуть надо пару дней так и там тоже самое написано. Но я эту идею уже отпустила, надо сначала самой просто попробовать, а потом уже для гостей

Ответить
Россия, Москва

Это да! Я тут один салат нашла, такой рецепт хороший, составляющие прекрасные! Решила сделать на праздник! Тем более, Что девочки так хвалили! Сделала, оказалось такое Г!!!!! Зря только икру перевела!

Ответить
Татьяна 5 июля 2009, 15:12
Россия, Тверь

выложи просто орешки в вазочку и поставь на столик журнальный-гости будут проходить мимо и наслаждаться орешками, рядом можешь фотоальбом малыша положить... Мне кажется стол итак будет богатым, так что не переборщи-орехи ведь каллорийные очень!

Ответить
Светлана 5 июля 2009, 15:16
Россия, Набережные Челны

спасибо за совет. буду иметь ввиду

Ответить