Варенье из черники...
Может подскажете проверенный рецептик, в инете их много, но все абсолютно разные... Прочитала, что черника очень полезна для глаз, вот и загорелась закатать на зиму несколько баночек. Премного благодарна.
Яюшка
Если закатать и для пользы, то лучше без сахара вообще, натуральную : стерильную банку поставить на водяную баню, всыпать туда промытую и обсушенную чернику до горлышка и с типушком, стерилизовать литровуминут 20 от закипания, когда осядет, можно подсыпать еще ягод. Зимой - что угодно. Очень полезна в таком виде ля диабетиков
22.07.2009
Ответить
Катя
Вы даже не представляете как я благодарна...))) А то все рецепты, которые нашла, все с добавлением сахара...
22.07.2009
Ответить
Яюшка
Я бабушке своей делала так чернику и черную смородину, ей сахар нельзя было. Можно еще бруснику, ее можн ои не закатывать, она хорошо и так стоит всю зиму.
22.07.2009
Ответить
Катя
Объязательно сделаю таким способо, тем более у меня папа диабетчик, думаю, что ему это будет в радость...
22.07.2009
Ответить
Катя
Вообще если молоко будет, то кормить расчитываю чем подольше, с первым сыном от силы до двух месяцев дотянула... А по поводу варенья, так у меня сын и муж вареньи души)))
21.07.2009
Ответить
Катя
Я и кормила по требованию, но молоко не совсем пропало, оно просто обезжирилось, превратилось в синюю прозрачную водичку, естественно я ребёнка начала усиленно докармливать смесями вот оно и пропало буквально в течении недели.
21.07.2009
Ответить