Шарлотка

Я ее готовлю за полчаса. Все просто - стакан муки, стакан сахара, три яйца.

1.Яйца взбиваю с сахаром

2.Постепенно добавляю муку, продолжаю взбивать.

3.На дно формы нарезаю яблоки дольками (заведомо очищенные), тут сколько вы любите)

4.Кстати, если форма не силиконовая, то ее надо чуть смазать маслом сливочным

5.Выливаю тесто на яблоки в форму - и в духовку.

6.Где-то минут 20 плюс/минус и готово. Тут пробуйте, пропеклось не пропеклось.

Мужу оооч нравится! Желаю удачного приготовления!!!

Вчера девочка угощала нас шарлоткой и я у нее попросила рецепт. Вот такой:

Тесто:

3/4 стакана муки

3/4 стакана сахара

4 яйца

Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем муку и перемешиваем.

Режем яблоки на дольки. - штуки 4-5 средних Лучше кисловатых.

На форму смазанную маслом укладываем яблочки и заливаем тестом. Не перемешивая. В духовку до готовности при тем-ре 180 градусов.

Приятного аппетита.

Я тоже готовлю по своему рецепту, немного другие пропорции теста, и у оно у меня не аткое воздушное получается, чем вот это по этому рецепту.

яица, сахар, мука и яблоки))) Яица взбить, добавить сахар, потом муку, все взбить. Добавить щепотку гашеной соды все перемешать и добавить порезанные мелкими кубиками яблоки. Вылет в форму и выпекать при 160-170 градусах, 20-30 минут

Плюс ко всему я добавляю еще буквальну ложку-2 сметаны или йогурта, тогда получается воздушней.

А я еще корицу иногда добавляю!Ммм!Бесподобно)))

И не забудьте яблоки от шкурочки очистить,так мягче получается))