закускa из баклажанов
Закуски
И еще сделала закуску из баклажанов.
Баклажан режем на кружочки и обжариваем в муке, когда остынут промазывает майонезом и чесноком, сверху кружочек помидора и опять кружочек баклажана. Опять промазать майонезом и украсить зеленью)))
flori
нямка!
обожаю баклажаны в любом виде! тольйо одно большое НО - они про жарке ОЧЕНЬ много масла впитывают...
24.11.2009
Ответить
flori
я недавно начала по новому делать - в духовке! :)
смазываю оливковым маслом, посыпаю крупной солью и в духовку!
24.11.2009
Ответить
flori
а потом у меня Толик любит рулетики :) намазать майонезом и сверху мелко тертая морковка с чесночком и завернуть :)
ммм
аж самой захотелось! :)
24.11.2009
Ответить