Почему все салаты с майонезом? Я знаю несколько без этого вредного продукта. Но мне интересно, какие вы знаете салаты без майонеза, а с оливк маслом например или йогуртом, кефиром
Москва
Салат из помидоров с салатом Маш
Помидоры Черри.
Салат «Маш»
Семена кунжута.
Песто.
Белый бальзамический уксус (можно заменить на сок лимона).
Оливковое масло.
Соль.
Приготовление:
Листья салата отделить от корней.
Помидоры порезать на половинки.
Кунжут обжарить и высыпать в салат.
Посолить.
В соусницу налить 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. б. б. уксуса (если лимон, то сок 1/3 лимона) и 1 ч.л. песто, все перемешать.
Полученным соусом залить салат и перемешать.
Можно добавить маслины.
Салат Маш (Mache)
0
11.12.2009
Ответить
Москва
Это такая зеленая масса из базилика и сыра и еще чего-то , наверное! Пробается в небольших баночках. Что-то типа такого:
0
11.12.2009
Ответить
Фульда
есть еще и из помидор и паприки , мне даже больше нра чем из базилика.
0
11.12.2009
Ответить
Москва
Ну можете попробовать и с этим, хотя мне больше по вкусу базилик! И собственно говоря изначально песто делалось из базилка, а из паприки с помидорами появилось позже, и это даже не совсем песто! Скорее лечо в измельченном виде. А песто - это песто!
Вот почитайте:
0
11.12.2009
Ответить
