Shortbread - это национальное шотландское печенье. Как я его люблюююю!!! Вкуснятина!
Сегодня испробовали рецепт этого печенья в микроволновке, который взяли вот тут http://chadeyka.livejournal.com/34990.html#cutid1 у многоуважаемой Чадейки. Результат - впечатляет! Вкус - один в один. Рассыпчатое, сладко-соленое, жирненькое :) прелесть! И внимание - всего 2 минуты!!!
Единственное, я его поломала так просто, как сломалось :) на крупные кусочки, а не на секции, как бы надо было.
