Рецепт по ГОСТу от Чадейки.
Фото рецепт здесь. и ниже.
И ее замечание об ошибке: В рецепте Глаголиков нет молока в составе ингредиентов. Чтобы тесто получилось нужной консистенции, надо добавить 30г или 2 ст.л. молока.
Сначала одно яйцо надо взбить с 75г сахара в пышный белый крем.
50г размягченного сливочного масла взбить в отдельной посуде.
Смешать обе массы, получится очень легкий крем, добавить в него 150г муки и ароматизатор (ваниль или ванилин). Перемешать.
Положить в кондитерский мешок с зубчатой насадкой. Опять же, давно не пекла, и взяла насадку большую, а надо бы поменьше.
Отсадить на застеленный пекарской бумагой противень в видестрочной буквы "г".
Не успеешь закончить - чьи-то ручки уже тянутся к тесту, только успевай отодвигать! 
Выпекать при 230С около 10 минут. Печенье должно остаться светлым или чуть зарумяниться.
А курабье здесь http://chadeyka.livejournal.com/105358.html
П.С. Мне очень понравились глаголики.....особенно такие маленькие!
