Сочник.

Какие красавцы!!! У меня есть рецепт сочней, люблю их со студенческих времен, но никак не могла найти именно тот рецепт (оригинальный, ГОСТовский).Получались конечно вкусные , но все не то. А тут на картинке именно ОНО! Бум пробовать! Вчитавшись в рецепт, возникла пара вопросов. Вы делали строго по рецепту? Как-то 210гр. муки, 20г. сметаны и 40гр. сахара и т.д. смущает. А если на глазок? И что за аммоний-это разрыхлитель или сода?Или что-то третье?

 и правда, вроде, просто. Будем пробовать, спасибки за рецепт!!!

Спасибо за рецепт) Обожаю сочни)

обажаю сочни!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! няяям..в закладки