рулетики с овощами и крабовыми палочками

Вам понадобится:

рисовая бумага - 4-5 штук,

морковь- 1/2шт.

лук- 1шт.

крабовые палочки - Снежный краб - 200 грамм,

сельдерей черешковый - 1/2 черешка,

помидорки черри- 5-6 штук,

сыр Фета - по вкусу думаю грамм 30-40 не больше.

Подготовим заправку, овощи очищаем, морковь трем на мелкой терке, лук режем очень мелко, сельдерей тоже измельчаем, обжыриваем в неольшой кол-ве растительного масла и остужаем. Набираем в глубокую миску воды комнатной температуры и сек. по 20 размягчаем рисовую бумагу, кладем на доску чистую и делаем все тоже самое как роллы. Сначала выкладываем начинку овощную, сверху крабовые палочки потом сыр и размеранные на дольки помидорки, и аккуратно заворачиваем. Все можно кушать. Приятного аппетита. Также можно сделать начинку из красной рыбы или например из креветок королевских, также можно сделать абсолютно овощными, добавив вместо рыбы или авокадо. Попробуйте это очень вкусно.