Филе индейки

Что курица, что индейка - это птица. Поэтому исходя из этого можно готовить ее по всем рецептам для птицы и долго не париться)) Индейка, кстати, полезнее курицы.

Нарезаю кусочками и обжариваю с грибами и луком.

Самый простой рецепт: солится и жарится как окорочка. Быстро и очень вкусно.

я делаю в кетчупе.нужно обжарить индейку с луком и красным сладким перцем.потом долить чуть-чуть кипяченой воды и потушить.в самом конце добавить кетчупа,чтобы получился красный соус.минуту подержать на огне и снимать.получается очень вкусно.на гарнир-рис!