Конфеты из молочной смеси
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеБыли такие смеси "Малютка" и "Малыш". От них у деток был жуткий диатез.
Моя мама не даром технолог хлебопекарной и кондитерской промышленности! Вот такие вкусняшки делала из них! )) Думаю, если смесь заменить беумно сладкой кашей "Малюткой", получится не хуже! ))
Готовятся две составляющие части
Первая: Какао - 3 столовых ложки + "Малыш" с рисовой мукой - 1/2 пачки + орехи грецкие толченые 10-15 штук = все это тщательно смешать.
Вторая часть: Молоко - 1/4 стакана + масло сливочное 150 гр + неполный стакан сахара смешать и поставить на огонь до поднятия пенки. Затем остудить 5 минут.
Соединить Первую и вторую части, сформировать шарики или выдавить массу через кондитерский шприц.
Тамара
Мы трюфели делали так: смесь плюс сливочное масло плюс пломбир. Быстро катать шарики, обвалять в какао и в холодильник-объедение:)
22.03.2010
Ответить
Натали
я точно не помню, мы давно с сестрой делали, но примерно так:
200 г.сyхого молока/смеси и 100 г. какао хоpошо пеpемешать. Взять250 г. сахаpа, 100-120 г. воды, 170 г. масла или маpгаpина, все это поставить на огонь и сваpить сиpоп, такой, чтоб он был гyстой, как жидкая сметана. Затем это постепенно вылить в получившуююся pаньше сyхyю смесь и хоpошо pазмешать. Когда остынет - поставить в моpозилкy на 2-3 часа, а затем pаскатать шаpиками и обвалять их в какао.
Но у тебя повкуснее рецептик))
22.03.2010
Ответить
