Уточка

На днях соблазнилась и купила уточку))) А то от курочки уже в пору кудахтать)))

Готовить оказалось проще простого!

Утку положить в большую кастрюлю чтоб она оттуда не выглядывала,залить солевым раствором( я на кастрюлю 3 кулака соли положила) и оставить на сутки,потом просушить засунуть в рукав и в разогретую духовку (200 градусов) на час.

Ну для румянца я 5 минут на гриле подержала,изначально вынув утку из рукава.

Очень вкусно,жаль что я затупила и не сфоткала(((