Фаршированые кальмары!
Слышала о таком блюде а как готовят не знаю.Подскажите плиз!))
Ольга
Спасибо енто тогда после поста!))Приготовлю я тогда жареные с картошкой или лапшой!
31.03.2010
Ответить
РЫчащая РАдость;-)(фотограф)
Олька,вот какие еще есть,только я их не готовила еще:-)))
Кальмара отварить(мин 10)-если не чищенный-то почистить
Приготовить фарш-капуста и лук обжарить+яйцо вареное,посолить,поперчить
Фаршировать кальмаров этим фаршем.
Уложить в кастрюльку(сотейник)Добавить соус:сметана,вода,ложка томатной пасты.Потушить.Все!
02.04.2010
Ответить
Tutty
оооооо очень вкусная вещчь! ела неоднократно в рестаранах, но как готовят не знаю ((((( фаршируют морепродуктами: осьминожки, криветки, кольмарчик струганый и мидии. предполагаю, что начинка как-то готовиться отдельно в каком-то соусе, а потом фаршируется мешок кольмара и сверху соусом. вся фишка в соусе - но как его готовить - ??? (((((((
31.03.2010
Ответить
Аня
круто...жутко полезно,наверно,особенно в положении...надо попробовать...а соус какой-нибудь в инете рецептик найти
31.03.2010
Ответить
Tutty
знаю точно (распробовала) что в соусе сливки и сыр!!!! и соус теплый должен быть. еще клали апельсин на тарелку - но эт на любителя
31.03.2010
Ответить
Ольга
Да это очень вкусно!!!Ещё я пробовала кальмары фаршированные овощами и рисом!Воть они то меня и интресуют т.к. мы постимся!
31.03.2010
Ответить
