Рёбрышки для барбекю!

на 0,5 кг,1 ст ложка меда, 1,5 ч.ложки горчицы, соль , перец. Смазываете ребрышки ( я их разделяю по две штуки) на 20- 30 мин настояться в холодильник. Моих за ушки не оттащиш.

вообще с медом маринуют... Но муж делает в томатном соке. Мелко лук нарезать, томатный сок, специи по вкусу (мы берем на развес). Мариновать часа 2-3. Жарить на углях, на решетке. Очень вкусно.