Энциклопедия выпечки

спасибо большое, в закладках)
25.07.2011
Вау! Сколько всего. Спасибки))0 в закладочки!
14.06.2010
image
14.06.2010
Флорик,я выборочно открывала 10 ссылок-ни одна не открывается.
14.06.2010
ой, и правда... сейчас буду пробовать исправиоть!
14.06.2010
все, уже все открывается! :)
14.06.2010
Класс,спасибо!Флорик,а у тебя приходят уведомления об ответах?У меня нет:-(((Я зашла в твой пост и увидела твои комменты мне.А уведомлений не было.несколько дней уже так.
14.06.2010
да, у меня вроде все о,.к
14.06.2010
нажмите слово ОТСЮДА а не на сам рецепт и все откроется :)))
14.06.2010
уже не надо :) уже все тут работает :)
14.06.2010
Спасибо,Флорик!Мне очень актуально!Седня Роньке 2.5 годика,а ЗАВТРА РИКЕ УЖЕ ГОД!!!!!Вот,буду ночью че-то печь...Завтра просто посидим,придет моя мама с работы и борина тетя с братом.А в пятницу будем у деда отмечать с родней.Думаю,сделаю седня пирожки с вишней,возможно кексы(у меня обалденные новые формочки)и какой-то торт.Последнее не умею как-то...Есть большая силиконовая форма в виде розы,может с ней?Мне ж еще надо парве.Думала еще,может,квадратный какой-то шоколадный пай с желе вверху?Подскажи,подруга,че-нить простое и вкусное!
14.06.2010
Майчик,извини,что вмешиваюсь.Я недавно нашла рецепт шоколадного парве тортика.Правда не пай,а типа кекса.Пекла 2 раза.Получается хорошо и вкусно.А сверху можно что хочешь:хоть желе,хоть варенье,хоть топленый шоколад,хоть взбитые парве сливки.Может пригодится?Я молоко добавляю соевое.
14.06.2010
а разве не любой тортик можно сделать парве? вместо масла маргарин - и все! не?
14.06.2010
Ну в некоторых есть сметана,гвина левана,творог....
14.06.2010
в шоколадных тортах?!?!
14.06.2010
Да.Сметана вообще часто бывает.Мне ужасно нравится шоколадный тортик с шоко нашей Светы,но он со сметаной.
14.06.2010
Спасибо огромное,Лейчик,что вмешиваешься!Мне понра такой для формы с розой и глазурью залить!А как ты делаешь глазурь парве?И какое молоко брать соевое в смысле цвет коробочки?Я его не покупала как-то,не люблю,но рецепт нарушать боюсь
14.06.2010
Для парве глазури я покупаю шокодад для выпечки.Знаешь,такие огромные толстые плитки продаются в отделе,где все для выпечки.И растапливаю его с растительным маслом.А соевое молоко с голубым квадратиком слева сверху.
14.06.2010
завтра годик?! ой как быыыыыстро!!! а в силиконовой форме я бы вот такой испекла!
14.06.2010
imageспасибки,надо сока купить
14.06.2010
а я свежевижатый делала :)
14.06.2010
У МЕНЯ ТОЛЬКО ОДИН АПЕЛЬСИН
14.06.2010
image
14.06.2010
Май, форма розы очень тяжелая. из нее тяжхело доставать торт, поэтому если хочешь что то наверняка то лучше другую использовать, а в этой потренироваться для начала
14.06.2010
Натуль,спасибо огромное,а то вторая бабочка получится!image
14.06.2010
да бабочка хорошая была. а тебе тортик какой нужен?
14.06.2010
быстрый,вкусный,не с кремом,не избитый и парвеimageХочу сделать апельсиновый или лимонный кекс такой,шоколадный торт от Леи(еще не решила класть сверху желе,глазурь или еще чего)и пирожки слоеные с вишней.Вроде, ниче будетimage
14.06.2010
на шоколадный торт желе я бы не делала. сделай лучше глазурь. я делала на песах глазурь из кокосового молока и шоколада.  http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/135459 - я делала для соседки у нее было много гостей и прям вот так порезанным ей отдала http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/297590 - вкус не как у морковки выходит и вообще можно на яблоки заменить http://www.babyblog.ru/user/natashav/401002 - глазурью тоже сверху полить и будет вкуснота
14.06.2010
Спасибо,Натусь!Первый для меня на седня сложноват-Борька сам не сможет купить то,что для этого нужно.Морковный-класс,или ночью или уже на пятницу сделаю.И шоколадный с вишней просто супер,хочу попробовать и его сотворить.Тока кокосовое молоко не найду-как глазурь еще можно сделать?Есть какао,шоколадка,куплю соевое молоко..Или бяка будет?
14.06.2010
не соевое не пойдет мне кажется. шоколадку и шаменет цемхит можно. а кокосовое молоко в любом супере есть, оно оказывается кашер
14.06.2010
я знала,что кашер,но Борьку пошлю,а он быстро только берет то,что знаетimageв жизни не спросит ни  кого и ряды изучать не станет
14.06.2010
переведите пожалуйста Жуткий запах в холодильнике!