Просто манник

Испекла манник по этом у рецепту:

Ингредиенты:

Сахар - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Кефир / молоко / вода – 1 стакан
яйца – 1 шт (можно без него)
растительное масло - 1 ст. л
порошок какао - 1 ст.л
наполнители (для прослойки и украшения)
Размешать сахар, манку, муку, кефир, соду (не гасить, если используете кефир), яйцо. Добавить 1 ст.л. растительного масла. Можно добавить 1 ст.л. какао (я добавила), соль по вкусу. Выпекать 20-30 минут одним или несколькими коржами, которые потом можно переслоить и украсить кремом, вареньем, сгущенкой.

Мы ели со сгущенкой, но, думаю, было бы намного вкуснее промазать сметанным кремом или сливками )