сегодня крестили дочку, кулинарный отчет...
Меню на праздники и будни1, Рататуй
красота нереальная...
2, салатик с говядиной и кор. морковью
3, Жульенчик(с уже отъеденным мужем кусочком
)
4, салат с ананасом и курицей(еще не в парадной салатнице)
5, пирог
и еще куча закусок, которые сфоткать не успела((
Тёмный Ангел
Все просто супер, я вот хотела рататуй узнать как вы его делали , тоисть рецептик, ну так как вы попробовали )))) и как вкусно получается а то я никак боюсь испортить
10.08.2010
Ответить
Оксана
рецепт ниже есть в ссылке, которую Ольга разместила, очень вкусно, мой муж не любит баклажаны и тд, и то не оторвать было)))
10.08.2010
Ответить
Лена
рататуй - так красиво! Это только овощи: томат, кабачок и баклажан? запеченые прямо в этой посуде?! Изумительно, и выглядит аппетитно))
08.08.2010
Ответить
Энка 
захотелось всё попробывать))) все выглядет оч аппетитно!!!!)))
Оксана, поделитесь, пожалуйста, рецептом пирога...)))
захотелось всё попробывать))) все выглядет оч аппетитно!!!!)))
Оксана, поделитесь, пожалуйста, рецептом пирога...)))
08.08.2010
Ответить
МамаКсю
А у меня вчера на годовасии сыночка тоже салат с курицей и ананасом был. Улетел со стола вмиг.
08.08.2010
Ответить
Оксана
Ольга ниже ссылочку разместила) Делала по этому рецепту! Автор - просто волшебница!
08.08.2010
Ответить
Оксана
Здесь на сайте рецепт нашла;
300 гр отварной говядины
200 гр моркови по-корейски
1 луковица
1 большой помидор ( или 3-4 черри)
1 болгарский перц (взяла по половине желтого и зеленого для красоты)
1-2 ст.л. уксуса
Оливковое масло, перец, соль.
Лук режем тонкими полукольцами, ошпариваем кипятком, заливаем уксусом и ставим в теплое место мариноваться (10-15 мин). Пока маринуется лук режем все остальные ингредиенты соломкой. Откидываем лук на дуршлаг, когда остатки уксуса стекут, добавляем в салат. Заправляем оливковым маслом, солим, перчим по вкусу.
08.08.2010
Ответить
Оксана
грецкий орех и лук маринованный в уксусе с водой в равных пропорциях+немного сахара(10 минут держать в маринаде), заправляла майонезом(чуть-чуть)
Жульен - картофель+мясо нутрии+лук+специи+майнез+соль - смешать, уложить в форму, засыпать сыром и сверху промазать майонезом, тогда корочка не будет сухой
11.08.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.