запечённая свининка

как приготовить карбонат
вот все-таки целиком карбонат суховат, когда его запекаешь в духовке. для этого шейка больше подходит.
24.08.2010
 ну эт заказ мужа был, я тож сначала предложила шейку. Но у нас утром крестины поэтому надо быстро всё сделать после церкви, вот почему я и остановилась на целиковом запекании))))
24.08.2010
я в духовке в пакете последнее время делаю. пичкаю чем попало (что в доме есть). траву всякую, лук, чеснок, специи, ананасы, чернослив... у меня каждый раз новый вкус. и всегда мужу нравится. с медом правда не понравилось.
24.08.2010
Я режу,немного отбиваю,мажу майонезом и солью. Овощи режу кубиками(перец красный,жёлтый,зелёный),помидоры,лук,либо просто покупаю гавайскую смесь,посыпаю эти пластины и в духовку,можно ещё немного капнуть сверху овощей сметанку,супер получается :-)
24.08.2010
Я резала на пластины, смешивала с чесноком, майонезом, черным перцем, оставляла пропитаться на часик, а потом в духовку. Очень вкусно.
24.08.2010
Мясные треугольнички Курица с овощами, тушенная в фольге)