Чешский гуляш
Блюда из мясаМой муж очень любит гуляш, когда мы бываем в Чехии он ест только его! Сколько я не готовила по разным рецептам, такой как там не получался. А в этот раз взяла рецепт у Чеха, приготовила и все получилось!
(Фотка правда не моя)
Ингредиенты:
1. около 500 гр. говядины
2. 3 луковицы среднего размера
3. 3 ст. ложки сладкой паприки
4. перечная смесь-1 ч. ложка ( кто любит поострее)
5. 1 ч. ложка тмина
6. 2 кубика ( или говяжий бульон или для гуляша) Я положила но в следующий бы раз не стала
7. мука
Приготовление:
1. лук режем на средние кусочки и обжариваем
2. режем говядину кусочками с 5-рублевую монету, добавляем к луку и обжариваем на сильном огне
3. добавляем паприку, перемешиваем у обжариваем около 5 мин.
4. добавляем горячую воду ( так чтобы мясо покрывало на половину) и закрываем крышку. тушим на среднем огне около 1.30 ( Я тушила 1,50) Мешаем каждые 10 мин и если вода постепенно выкипает то добавляем еще
5.Открываем крышку, кладем перец, тмин и 2 кубика ( кто хочет)
6. Только после того как попробуем, солим по вкусу
7. Далее на 1/2 стакана воды кладем 3 ст. ложки муки, мешаем! и ПОСТЕПЕННО добавляем в гуляш ( мне понадобилось всего то 5 ст. ложек, но вы смотрите на консистенцию)
Вот вообщем то и все, приятного вам аппетита))
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/74/743668/201503/600588389934c9e4d746c4eea31ea14e.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/69/699462/08664ae0473545cd226557ddc0e2a044.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/58/585821/201604/7654aef152291f324ce7cbf3bf2a560e.jpg)
![](https://www.babyblog.ru/new_style308/tiny_mce/plugins/emotions/img/love/129.gif)
![](https://cdn.imgbb.ru/c/1/6/c16ed184aa6e3b8496e32549be4fa989.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/3_new/38497/201702/5b2203647df44ab2e6cf29bfc2d91439.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/img7/7/f/1/7f1037708efbca524c3263fb657da629.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/c/1/6/c16ed184aa6e3b8496e32549be4fa989.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/img7/7/f/1/7f1037708efbca524c3263fb657da629.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/c/1/6/c16ed184aa6e3b8496e32549be4fa989.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/10762/4c532e2af4801754b78c1272cc2bf342.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/c/1/6/c16ed184aa6e3b8496e32549be4fa989.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/4/40681/d8a2f30eb595565c51b5139991e41f13.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/c/1/6/c16ed184aa6e3b8496e32549be4fa989.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/4/40681/d8a2f30eb595565c51b5139991e41f13.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/c/1/6/c16ed184aa6e3b8496e32549be4fa989.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/6/62213/3e03c00ace1943f961a39468539a5305.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/c/1/6/c16ed184aa6e3b8496e32549be4fa989.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/3_new/30337/201704/ead492352ba1fc35e4e26891ee776462.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/6/e/56ecede795708c96ea60114e46b1d2cf.gif)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/3_new/30337/201704/ead492352ba1fc35e4e26891ee776462.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/4/46329/201511/0bbd56e8250c606b13a8d9c7384aa3b0.jpg)