Поиск
в Кулинарное сообщество 14 лет

Мои пельмешки.

Пельмени, вареники, манты, лазанья
imageВсе пельмешки слепил мой семилетний сынуля. Я только тесто раскатывала.
10
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
а рецептик можноimage
21.09.2010
Ответить
Можно конечно. Тесто(мука,яйца,вода,соль). Начинка(фарш покупной или самим накрутить. Смесь свинины и говядины и много лука).Я все делала на глаз.  Самый обычный рецепт. Я где то тут и брала у девочек.
22.09.2010
Ответить
эээх мне бы подробнее именно ваше  тестоimage
22.09.2010
Ответить
Попробую. Высыпаю горкой муку. Делаю углубление. Разбиваю 2-3 яйца,по немногу вливаю холодной,кипяченой воды,соль и вымешиваю. Ну приблизительно так. Потом убираю его минут на 20-30 в холодильник.
22.09.2010
Ответить
а муки сколько берете.извините если достала васimage
22.09.2010
Ответить
Ни чего страшного. Приблизительно 1 кг. Но я все на глаз. Вы когда делать будите сами в процессе поймете сколько и чего нужно. Удачи!
23.09.2010
Ответить
Офигеть,у меня дочка 9 лет так красиво не делает.
21.09.2010
Ответить
Спасибочки. Сама не ожидала. Помог мне очень.
21.09.2010
Ответить
ого! профи) может будущий шеф повар???? я бы никогда не скзала что это лепил мужчина да еще и 7 лет!)))
21.09.2010
Ответить
Спасибо. Я сама не думала,что у него так получится. Попросился помочь. я думаю пусть одну,две попробует. И в общем очень мне помог.
21.09.2010
Ответить
Пельмешки! Простой рулет с мясом