Прошу совета и жду ответа
СалатыХочу сделать какой-нибудь салат с солёными огурцами, кроме Оливье, Селёдки под шубой и винегрета... Может быть кто- нибудь подкинет рецептик? Пожалуйста!!! Такие огурчики - объеденье, а если гости придут - просто так их никто не ест - разве что под водочку, а её я на стол не хочу!
Александра
привет! я знаю рецепт! Обжорка: солененькие огурчики порежь соломкой тонкой, затем варенное куриное мясо( белое) тоже порежь соломкой или раздели на волокна тоненькие. затем обжаренный лук ( слей масло) и майонез дабавь. От огуречков сок и майонез принесет нежность салату. Попробуй не пожелеешь!
09.10.2010
Ответить
Катерина
можно попробовать такой...
понадобится:картофель, ветчина, марин.(соленые)огурчики, варен.яйца, сыр, чеснок, майонез.Белки отдельно от желтков-потереть на крупной терке.Ветчину и огурчики нарезать кубиками.Картофель и сыр тереть на крупной терке. Желтки, сыр, измельченный чеснок соединить с майонезом и перемешать. Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом:ветчина-картофель-огурцы-белки-сырная масса.
Получается вкусно!!!естественно поставить в холодильник пропитаться.
28.09.2010
Ответить
НастенькА
неужели хоть один салат без грибов!!!! я грибы люблю, но все знакомые и родные терпеть не могут, а мне же на всех надо готовить. Попробую сделать в пятницу на др Дарюшкино такой салатик, записала в свою тетрадку с рецептиками назвала "Катерина",- не возражаешь?
28.09.2010
Ответить
Катерина
а мне нравится вот такой...шампигьлны свежий обжариваем с луком..до чуть золотистой корочки..курицу копченую(окорочка например)режем небольшими кусочками..4 яйца(варен.естессно),огурцы соленые и майонезом приправляем...в холодильник на мин 30-час и можно лопать
28.09.2010
Ответить
Mama_pirojka
У меня около дома есть пивной ресторанчик и там делают очень вкусный салат - ветчина, сыр, консервированные шампиньоны и соленые огурчики режут соломкой и майонезом чуть заправляют
28.09.2010
Ответить
Катерина
вкусный очень вот такой.....крабовые палочки соломкой (я режу прямо во всю длинну их полосками), огурцы соленые кружочками (если кружки большие, то еще пополам), лук полукольцами ошпаренный кипятком, морковь вареная кольцами (или полукольцами, если крупная) и вар яйца тоже полукольцами. В общем все кучки продуктов равные должны быть по размерам и все заправляем майонезом...мммм....очень вкусно)
28.09.2010
Ответить
Лисица
а мы очень любим нормандский салат: печень режем тонкими полосочками и обжариваем с луком, вареные яйца соломкой, огурчики соленые соломкой, шампиньоны маринованные порезать, все заправить майонезом. меня не оттащишь за уши, особенно если он еще теплый))) ммммммм
27.09.2010
Ответить
Катерина
обожаю "зимний".просто как 1 коп,но десятки людей хвалят )) за уши не оттащишь!! особенно мужиков
картофель вар
сол . огурец
и много-много зелени!!!!!!!!!!!!!
по желанию горошек или яйцо!
27.09.2010
Ответить
Gаечка
Мой коронный салат, сделайте обязательно, не пожалеете!
Ва понадобится: куриное филе (1кг)
шампиньоны свежие 500 гр
огурцы соленые 4-5 штук
лук репчатый 1-2 головки
банка зеленого горошка
майонез
Куриное филе варите, остужаете, перекручиваете на мясорубке (из бульона можно потом супчик сварить)
Соленые огурчики режете кубиками
Лук репчатый режете кубиками
Свежие шампиньоны на 4 части (если крупные - на несколько частей)
Грибы с луком пережариваете на подс.масле.
Все ингридиенты смешиваете, добавляете банку зеленого горошка и майонез (много, т.к. филе сильно его впитывает)
Уверяю, вы будете приятно удивлены вкусом и внешним видом этого салата! )
27.09.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.