Морской окунь

Я делала филе в панировочных сухарях. Очень вкусно получилось. Почистила рыбку, аккуратно срезала филе с кости и порезала на порционные кусочки. Всю рыбу посолила и поперчила. Подготовила три тарелочки: в первой -мука, во второй яйцо, в третьей- панировочные сухари. Брала кусочек, обмакивала сначала в муку, потом в яйцо, потом в сухари и на сковородку с маслом. Довольно быстро получилось и вкусно. На гарнир делала рис.