подскажите рецептик :)
Блины, оладьи, лепёшкиДома есть 1л кефира. Хочу испечь оладьи.
Подскажите пож. проверенный рецепт пышных оладий на кефире только без соды (можно на сух.дрожжах)
Заранее благодарна!
Подскажите пож. проверенный рецепт пышных оладий на кефире только без соды (можно на сух.дрожжах)
Заранее благодарна!

Катюша
1) 2 ч.л. сухих дрожжей 2.5 стакана теплого кефира или 2 молока. 500 г муки (это все перемешать и оставить на 30 мин) я побольше держу, жду пока поднимется. 2) после поднятия добавить 2 яйца. 2 ст.л сахара ванилин 2 ст.л растительного масла 0.5 соли. Все перемешать и снова поставить подниматся. Ну и жарить. Ложку мочить в воде перед тем как брать тесто.
29.11.2010
Ответить